グラスにあった氷を見つけよう
 
呼び名 サイズ グラスサイズ
3cm角ダイアアイス 3×3×3cm 内径43mm以上
3cmスティックアイス 3×3×9cm 内径43mm以上
4cm角ダイアアイス 4×4×4cm 内径57mm以上
4cmスティックアイス 4×4×12cm 内径57mm以上
5cm角ダイアアイス 5×5×5cm 内径71mm以上
6cm角ダイアアイス 6×6×6cm 内径85mm以上
ボールアイス(中) φ5.5cm 内径55mm以上
ボールアイス(大) φ6.5cm 内径65mm以上
★ポイント
グラスサイズの数値はあくまで理論値です。実際の氷のサイズは±3mm程度の誤差がありますので、貴店のグラスの1サイズ小さい氷をお選び下さい。
6cm角のダイアアイスは主にボールアイスをご自分で作られる方の為のものです。もちろん工夫次第で他の使い方も出来ます。
注1.底になるほど狭くなっているグラスを計る時は注意が必要です。
注2.スティックアイスの時は長さにも注意して下さい。グラスからはみださないか?お客様が飲みやすいか?など。
呼び名 サイズ
樹 氷(かち割り) サイズは約3cm以上の砕いた氷です。
大きさはさまざまです。
水割りによく使われます。
KOBEクラッシュ これも大きさは様々ですが、樹氷より小粒で、
約3cm以下の砕いた氷です。
お冷ややアイスコーヒーによく使われます。
角氷(1貫目) サイズは約12cm×12cm×26cmです。
コストが安く、自由に割って使えます。
固まりなので場所をとりません。